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作り方
小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、えのきだけは石づきを取り長さを半分に切る。 耐熱容器に下から小松菜→えのきだけ→ちりめんじゃこの順に重ね、醤油、みりん、ごま油、砂糖を回しかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。 かつお節を加えて、よく混ぜ合わせたら完成。
メモ
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