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作り方
鶏肉と玉ねぎは一口大に切る 鍋に油を熱し、鶏肉を焼く。玉ねぎを切って入れて炒める。Aを入れて炒める。 溶き卵を中心から外にまわし入れる。内側から外側に少しいじってあげる。 ご飯の上にのせ、ほそほそに切った刻み海苔をのせて完成。 〜アルミ鍋の場合 笠原さん〜 鍋に鶏肉、玉ねぎ、Aを入れて中火で煮て、鶏肉に火を通す。蓋をしても良い。卵を回し入れる。
メモ
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