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作り方
鶏肉を、まずは皮の方から焼く。フライパンに乗せ、モモ肉２枚を両面焼く。 白ネギは輪切り一口大に切って、焼く。 全ての調味料をフライパンに入れて蓋をして、弱火にして焼く。 たれが煮詰まってきたら、はし等でさして透明な肉汁が出ればok、適当なサイズに切る。
メモ
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