炒めこんにゃく

• こんにゃく
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• 輪切り唐辛子
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こんにゃくは表裏、斜めに包丁で切れ込みを入れる。 こんにゃくを一口サイズに切る。 こんにゃくをお湯で３分ほど茹でて、水気を切る。 フライパンにこんにゃくを入れ、弱めの中火で炒める。