更新: 2026年6月23日
材料
4人前
- 豚バラ薄切り肉200g
- 白菜1/2個
- 生姜10g
- 水大さじ3
- 醬油大さじ1.5
- みりん大さじ1.5
- 酒大さじ1.5
- 砂糖小さじ1
- 和風だしの素(顆粒)大さじ1/2
作り方
豚肉、白菜は一口大に切る。生姜は千切りにする。 フライパンに白菜を敷き詰め、その上に豚肉と生姜をのせ、合わせたAを回しかけ蓋をして弱火にかける。 煮立ったら全体を混ぜて蓋をして10-15分煮る。
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