蓮根のさっぱり胡麻和え

• れんこん
  1個
• 醤油
  大さじ1/2
• 酢
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• ごま
  適量

①れんこんを半月切りにして水にさらした後、水気を切る ②ボウルに入れてラップをして600wで3分あたためる ③調味料と混ぜ合わせる