更新: 2026年6月23日
材料
- 豚バラ肉—
- ニラ2束
- もやし2袋
- 塩コショウ適量
- A醤油小さじ2
- Aオイスターソース小さじ2
- A塩少し
- A黒胡椒適量
- A味の素6振り
作り方
①洗ったニラを4~5cm幅に切る。豚バラ肉は3~4等分に切る。 ②器にAを入れ混ぜ合わせる。 ③フライパンを強めの中火にかけ、油を入れる。にんにく、塩胡椒を振った豚バラ肉を入れ炒める。 ④火が通ったら、もやしとニラを加える。 ⑤数十秒炒めたら、調味料を加え絡める。
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